22 BUMBU YANG DAPAT DIPAKAI SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan nutrisi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar umum, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus digunakan dalam pengobatan opsi. Dari allspice sampai kunyit, dapatkan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan cara menggunakannya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Digunakan dalam wujud dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan bebauan manis dan bersahaja, kemangi merupakan salah satu herbal yang paling lazim dipakai di dapur. Juga menawarkan penampilan yang berbau pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga yaitu bumbu yang dibuktikan kuat dan pedas, dengan sedikit bebauan lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial natural.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu hingga pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang bisa Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda dapat menyukainya atau membencinya, karena penelitian yang berkembang menonjolkan bahwa gen Anda semenjak lahir bisa menentukan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara sebagian atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus seharusnya dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Dibuktikan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis beberapa besar diketahui sebab kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Namun, kayu manis juga dapat menyajikan tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai sering dikira bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda menurut tangkai hallow mereka yang sangat ramping, sedangkan mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telur deviled, dan dapat ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini beberapa besar diketahui sebab pengaplikasiannya dalam pai labu, termasuk kue mini bistroMD yang mengaplikasikan bahan-bahan simpel untuk membikin tipe lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Bagus disiapkan dengan bentuk utuh atau membumi, jintan yaitu tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke kuliner. Rasa kacang banyak dipakai dalam resep kari, karena bubuk kari sebagian besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berbulu lazimnya diterapkan dalam sup, semur, dan untuk pengawetan karenanya "acar adas." Dapatkan delapan resep beraroma untuk menggunakan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang dipakai untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang sampai segala kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke berbagai hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe kerap kali dikonsumsi segar, kering, dan dalam bentuk minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas tak jarang memuji masakan Cina, direkomendasikan untuk membersihkan langit-langit mulut dan diaplikasikan dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar beberapa besar dihubungkan dengan permen karet mint, sedangkan berpasangan dengan beraneka rasa, termasuk smoothie mint coklat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Ketika ada kayu manis, seringkali ada absensi pala. Nikmati duo tenaga beraroma dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano umumnya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk berbagai jenis makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cincang segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga dapat bersolek sejumlah saus, melengkapi berjenis-jenis casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telor, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tak hanya sarat dengan rasa, namun dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Dibeberkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cemerlang untuk sejumlah masakan. Penggunaan kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage adalah ramuan kayu kekal yang menunjukkan daun abu-abu-hijau. Daun sage beberapa besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan beragam sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon merupakan ramuan yang bisa dimakan yang tak jarang dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Diterapkan dalam bentuk segar dan kering, thyme menawarkan nada halus tetapi gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Kecuali rosemary dalam resep tikam sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit yaitu bumbu kuning, oranye-orh berwarna cerah yang sebagian besar dikenal karena rasa pahitnya yang hangat di masakan kari. Bumbu ini juga bisa ditambahkan ke hidangan telor dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan malah smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu anti oksidan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *